رنگ هویج - An Overview
رنگ هویج - An Overview
Blog Article
شاید آب هویج بستنی را بتوان جزء خوراکی هایی به شمار آورد که نه تمام افراد جامعه اما اغلب آنها به آن علاقمندند. هویج را می توان از آن دسته سبزیجاتی به شمار آورد که علاوه بر اینکه بسیار خوش طعم است، فواید بسیار زیادی را نیز برای سلامت انسان در خود جای داده است. در ادامه با دکتر سلام همراه باشید.
چگونه یک خانه سالمندان مناسب برای سالمندان خود پیدا کنیم؟
خواص عسل برای سلامتی، پوست و مو: راز زیبایی و تندرستی در یک ماده شگفت‌انگیز
مترجم: الهه زارعی برچسب‌ها: ارزش غذایی هویج خواص هویج فواید هویج هویج آیا این مطلب برای شما مفید بود؟
در این مقاله از سایت دیامگ به بررسی برخی خواص مهم هویج برای سلامتی انسان اشاره می‌گردد.
مقاومت این هویج در برابر خاک فقیر، بسیار بالاست. در گذشته، این گیاه به رنگهای بنفش، سفید، زرد و قرمز یافت می‌شده است.
آنتی‌اکسیدان‌ها: هویج حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند کاروتنوئیدها، لوتئین و زئاکزانتین get more info است.
فیبر: مصرف هویج که حاوی فیبر است، می‌تواند به بهبود عملکرد گوارش و کاهش جذب چربی‌های اضافی در روده کمک کند.
به عنوان یک منبع قوی آنتی‌اکسیدان، هویج حاوی ترکیباتی مانند بتاکاروتنوئیدها است که خواص ضد سرطانی دارند. بتاکاروتنوئیدها به عنوان آنتی‌اکسیدان‌های قوی عمل کرده و میزان رادیکال‌های آزاد را کاهش داده و جلوی آسیب به سلول‌ها را می‌گیرند.
علاوه بر این، خوردن بیش از حد کاروتن پوست را کمی زرد یا نارنجی می کند، اما این گزینه هم بی ضرر است. آلرژی
کاروتنوئیدها: هویج حاوی کاروتنوئیدهایی مانند لوتئین و زئاکسانتین است. این ترکیبات می‌توانند به حفظ و بهبود بینایی و عملکرد مغزی کمک کنند.
آنتی‌اکسیدان‌ها: هویج دارای مقادیر قابل توجهی آنتی‌اکسیدان‌ها است که به جلوگیری از آسیب سلولی و التهابات مرتبط با عوامل آسیب زا کمک می‌کنند.
از هویج رنده شده می توانید یک ماسک عالی به همراه عسل تهیه کننید و برای روشن شدن پوست استفاده کنید.
کلسیم: هویج حاوی کلسیم است که به سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها کمک می‌کند و نقش مهمی در عملکرد عضلات و عصب‌ها دارد.